während in Schleswig-Holstein viele Lehrstellen z. B. im Gastgewerbe nicht mit adäquatem Nachwuchs besetzt werden können, herrscht in Dänemark Mangel an Ausbildungsbetrieben. Dort erlangen beispielweise angehende Köche meist nur durch den Unterricht in Schulküchen praktische Erfahrungen. Das Strategie-Projekt 2030 der IHK Schleswig-Holstein schafft eine ‚grenzübergreifende Ausbildung zwischen Dänemark und Schleswig-Holstein‘, woran sich DEHOGA SH Betriebe erfolgreich beteiligen.
Grenzübergreifende Ausbildung Block-Unterricht in Dänemark, arbeiten in Schleswig-Holstein
