• 23. November 2024

Allergie, Erkältung, Lebensmittelvergiftung oder Histaminintoleranz?

ByEva Schatz

Feb 26, 2016
Allergie, Erkältung, Lebensmittelvergiftung oder Histaminintoleranz?Die Histaminintoleranz ist eine erworbene oder angeborene nicht immunologische Stoff-wechselstörung. Auch Zusatzstoffe in Lebensmitteln spielen eine große Rolle bei Histaminintoleranz. So können einige Zusatzstoffe eine erhöhte Histaminfreisetzung im Körper bewirken.
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