Broken Silber, Altgold und Tassenbeutel von Thiele Tee ausgezeichnet
Emden. Im Rahmen der Internationalen Qualitätsprüfungen der DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) für Tee und teeähnliche Getränke hat das DLG-Testzentrum Lebensmittel das Unternehmen Thiele & Freese aus Emden mit einer Gold- und zwei Silber-Medaillen für die Qualität seiner Erzeugnisse ausgezeichnet. Insgesamt nahmen die DLG-Experten 115 Produkte unter die Qualitätslupe.
Im Mittelpunkt der Experten-Tests standen umfangreiche Analysen im Labor und in der Sensorik. Um eine der DLG-Prämierungen zu erhalten, mussten die Tee-Getränke alle umfangreichen Testkriterien erfüllen.
„Broken Silber“ – Ostfrieslands beliebtester Ostfriesentee erhielt „Gold“ als Auszeichnung.
„Dies ist ist eine weitere Anerkennung für unser Spitzenprodukt.“ informiert Franz Thiele, Inhaber des alteingesessenen ostfriesischen Teehandelshauses. Der typisch ostfriesische, kräftige und aromatische Tee ist der meistgekaufte THIELE TEE. Beste Assam-Tees aus Indien prägen den einzigartigen Geschmack dieser klassischen „Echt Ostfriesischen Mischung“ höchster Qualität. Aroma, Kraft und Ergiebigkeit machen ihm zum Hochgenuss.
Der Schwarztee „Broken Altgold“ -eine feine, hochklassige, Komposition edelster Assam second-flush Tees mit leichter Einblendung von Darjeeling – und Ceylon Tee – wurde ebenso ausgezeichnet wie die Tassenbeutel aus dem hochwertigen Teebeutelsortiment. Dieser echte Ostfriesentee für die „schnelle Zubereitung zeichnet sich durch seinen runden, vollen Geschmack, seine Ergiebigkeit und das Aroma aus.
Die Ostfriesentee Mischungen Broken Silber und Broken Altgold erhielten in den Jahren 2012 und 2014 bereits die Auszeichnung als Kulinarischer Botschafter.
DLG testet THIELE TEE mit wissenschaftlichen Analysen
Schwarzer Tee, Früchtetee oder Grüner Tee zählen zu den beliebtesten Getränken in Deutschland. Rund 19.000 Tonnen werden jedes Jahr verbraucht. Die verschiedenen Teesorten werden von der DLG nach aktuellen wissenschaftlichen Standards untersucht. Die Experten der DLG bewerten die Teesorten nach dem Aussehen vor und nach dem Aufguss, dem Geruch und nach dem Geschmack. Daraufhin wird ein Gutachten erstellt, das eine sensorische Analyse, die Überprüfung der Verpackung und Kennzeichnung und Analytische Parameter beinhaltet.
THIELE und Freese. Das Teehandelshaus aus Emden/Ostfriesland. Der Heimat des Ostfriesentees und der ostfriesischen Teekultur.
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