Jens Rittmeyer präsentiert als neuer Küchenchef des Navigare NSBhotel Buxtehude ab sofort die neue Speisekarte des Fine Dining Restaurants N°4. Mit seinen mehrfach prämierten Kochkünsten nimmt der Sternekoch seine Gäste mit auf eine kulinarische Reise, auf der er seine nordische Küche mit besonderem Fokus auf alte, teils vergessene Gemüsesorten und frisch gekochte, innovative Saucen präsentiert. Und wenn Rittmeyer Fisch und Fleisch zubereitet, dann wird selbstverständlich auch dabei immer auf besondere Qualitäten aus dem Meer oder von kleinen Erzeugern am Land geachtet.
Kulinarische Leidenschaft für das Besondere im persönlichen Rahmen: Sternekoch Jens Rittmeyer präsentiert erstmalig sein Nordisches Signature-Menü im Restaurant N°4 des Navigare NSBhotel Buxtehude
