Immer offen für Neues: Froschschenkel oder Kängurufleisch werden gerne probiert

Kugelfisch, Krokodil, Haifischflossensuppe – was in anderen Ländern als Delikatesse gilt, ist auf deutschen Speisekarten eher selten zu finden. Dies schreckt die Mehrheit der Deutschen jedoch nicht davon ab, jede Möglichkeit zu nutzen, um ihren kulinarischen Horizont zu erweitern. Das Essen in einem anderen Land zu probieren, gehört sogar für fast jeden Deutschen zum umfassenden kulturellen Erlebnis. Zu diesem Ergebnis kommt OpenTable, der weltweit führende Anbieter von Online-Restaurantreservierungen, in einer Umfrage mit über 1.000 Befragten.