• 22. Dezember 2024

Appetit auf Crêpes?

ByChristine Erdic

Jun 30, 2017
Appetit auf Crêpes?Crêpes sind sehr dünne bretonische Pfannkuchen, die traditionell auf einer runden, gusseisernen Platte zubereitet werden. Damit die Crêpes dünn und gleichmäßig werden, wird der flüssige Teig zügig und gleichmäßig mit einem Teigrechen (Ziehspachtel) verstrichen.
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